În epoca de aur a culturismului, și în vremea de glorie a marelui Arnold, concurenții compețiilor aveau o alimentație mult mai puțin pretențioasă și mult mai simplă. Dieta în această perioadă era bazată pe intuiții, desigur și dieta lui Arnold Schwarzenegger.
Carnea a fost considerată cea mai elementară sursă de nutrienți. Dieta a fost bazată pe vită, pește, niște lactate și ouă. Nu au vorbit despre aminoacizi, dar au știut că mușchii au nevoie de carne, mai precis de proteine, pentru a crește. Culturișii s-au bazat pe alimente obișnuite și ieftine, mâncând cantități semnificative din acestea, și mai puține suplimente alimentare.
Primul lucru a fost micul dejun, nu antrenamentul
După un somn odihnitor, culturiștii începeau ziua cu micul dejun. Somnul (ce era considerat mult mai important decât astăzi) a fost urmat de mâncare. Un mic dejun off-seazon era alcătuit din ouă, cârnați sau șuncă niște fructe și uneori niște ovăz. În general micul dejun era scăzut în carbohidrați, mesele bogate în carbohidrați au fost programate după antrenament, pentru că asta era conceptul ideal pe vremuri.
Blogul lui Elo 